La lyophilisation est un procédé de séchage à froid qui retire l’eau naturellement présente dans le fruit tout en conservant sa saveur, sa forme et sa texture croquante.

Non. Les fruits Naturra ne contiennent aucun sucre ajouté. Ils contiennent uniquement le sucre naturellement présent dans le fruit.

Contrairement au séchage traditionnel, la lyophilisation utilise un procédé à basse température qui permet de mieux préserver le goût naturel du fruit et sa texture.

Grâce au procédé de lyophilisation à basse température, une grande partie des qualités naturelles du fruit est préservée.

Conservez vos fruits dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité et refermez bien le sachet après ouverture afin de garder leur croquant.

Lorsqu’ils sont correctement conservés, les fruits lyophilisés Naturra peuvent garder leur qualité pendant plusieurs mois.